કોઈ ધંધો ખૂબ જ સરળતાથી શરૂ કરીને સારી કમાણી કરી શકાય છે. એક જમાનો હતો જ્યારે લોકો કહેતા કે વાંચતા-લખતા નથી લાગતું તો ખેતી કરો. આજના સમયમાં આઈએએસ ઓફિસરથી લઈને આઈઆઈટીમાંથી પાસ થયેલી વ્યક્તિ સુધી ખેતીનું કામ થાય છે. એ જમાનો ગયો જ્યારે લોકોને ખેતીમાંથી એકસાથે રોટલી પણ મળતી ન હતી, પરંતુ આજના સમયમાં લોકો આ દ્વારા લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યા છે. અહીં અમે તમને કાળા ચોખાની ખેતી વિશે જણાવીશું.
આજના સમયમાં બજારમાં કાળા ચોખાની માંગ ઝડપથી વધી છે. તેમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છે જેમ કે તે બ્લડ પ્રેશર, શુગર જેવા રોગો માટે ખૂબ જ અસરકારક છે. તેની મહત્તમ ખેતી ઉત્તરપૂર્વીય રાજ્યો જેમ કે સિક્કિમ, મણિપુર, આસામમાં થાય છે. જોકે હવે તેની ખેતી મહારાષ્ટ્ર, મધ્યપ્રદેશમાં પણ થાય છે.
કાળા ચોખા સામાન્ય રીતે કાળા રંગના ચોખા હોય છે, તે અન્ય ચોખા જેવા હોય છે. શરૂઆતમાં તેની ખેતી ચીનમાં થતી હતી. હવે આસામ અને મણિપુરમાં તેની ખેતી થાય છે. આ પાક તૈયાર થવામાં સામાન્ય રીતે 100 થી 110 દિવસનો સમય લાગે છે. છોડની લંબાઈ અન્ય ડાંગરના છોડ જેટલી જ હોય છે. તેની ખેતી ખૂબ જ સરળ છે, આ પાક તૈયાર કરવા માટે તે વધુ પાણી પણ લેતું નથી.
તમે કાળા ચોખાની ખેતી કરીને સારા પૈસા કમાઈ શકો છો. તમે આમાંથી અન્ય ચોખા કરતાં ઘણી વધુ કમાણી કરી શકો છો. સામાન્ય રીતે જે ચોખા બજારમાં 60 થી 70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો મળે છે, જ્યારે આ ચોખા 300 થી 800 રૂપિયા પ્રતિ કિલો મળે છે. તેની ખેતી માટે ઘણી સરકારો ખેડૂતોને મદદ પણ કરી રહી છે. આ માટે, તમે SMAM કિસાન યોજના 2022 (SMAM કિસાન યોજના 2022) નો લાભ પણ લઈ શકો છો, આ યોજના દ્વારા, તમને સરળતાથી 50 થી 80% ની સબસિડી પર કૃષિ ખેતીના સાધનો મળશે. આ બિઝનેસ કરીને તમે મહિને લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો છો.
