આમળાનું સેવન સદીઓથી કરવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ આમળાના ઘણા ફાયદા છે. આમળામાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરને ફિટ રાખવામાં મદદ કરે છે. આમળામાં વિટામિન-સીથી લઈને ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો પર્યાપ્ત માત્રામાં મળી આવે છે. ખાસ કરીને આયુર્વેદમાં ગૂસબેરીનો ઉપયોગ મહત્વની દવા તરીકે થાય છે. આમળાને અથાણાના રૂપમાં અને ક્યારેક અથાણાના રૂપમાં પણ ખોરાકમાં સામેલ કરવામાં આવે છે.
આજકાલ પ્રદૂષણ અને તણાવના કારણે લોકોના વાળ નાની ઉંમરમાં જ સફેદ થવા લાગે છે. ઘણી વખત લોકો તેમને રંગીન કરાવે છે અને ઘણી વખત તેઓ રંગીન થવાથી ડરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઘરેલું ઉપચાર તરીકે ગૂસબેરીના પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ગૂસબેરીના પાણીથી તમારા વાળ ધોવાનું શરૂ કરો. આ માટે શેમ્પૂ કરવાના એક કલાક પહેલા વાળમાં ગૂસબેરીનું પાણી લગાવો. એક કલાક પછી શેમ્પૂ કરો. ઓછામાં ઓછા ત્રણ મહિના સુધી આવું કરો.
આજકાલ વાળમાં તેલ લગાવવાની આદત પણ ઘટી રહી છે. વાળના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે તેલ લગાવવું જરૂરી છે. તેલની જેમ જ ગુસબેરીના પાણીની પણ વાળમાં માલિશ કરી શકાય છે. આ માટે એક બાઉલમાં આમળાનું પાણી લો. ગૂસબેરીનું પાણી કપાસથી માથાની ચામડી પર લગાવો. અડધો કલાક આમ જ રહેવા દો પછી વાળ ધોઈ લો.
જો તમે તમારા વાળમાં મહેંદી લગાવો છો, તો તમે તેમાં ગૂસબેરીનું પાણી મિક્સ કરી શકો છો. ગોઝબેરીના પાણીમાં મેંદીને રાતભર રહેવા દો. આ વાળને કુદરતી કાળા રંગમાં લાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
