એલોવેરા-કુંવારપાઠા ની સંપૂર્ણ ખેતી વિષે ની માહિતી જાણો અને માલામાલ થઈ જાઓ…

કુંવારપાઠાની ખેતી ગુજરાતીમાં | કુંવારપાઠા ખેતીની માહિતી
કુંવારપાઠાની ખેતી ગુજરાતીમાં: એલોવેરા વિશે આજે કોણ નથી જાણતું. કુંવારપાઠામાંથી બનતી વસ્તુઓની બજારમાં ખૂબ જ માંગ છે. સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં તેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. તે જ સમયે, તેનો ઉપયોગ હર્બલ ઉત્પાદનો અને દવાઓમાં પણ થાય છે.

કુંવારપાઠાની ખેતી ઔષધીય પાક તરીકે કરવામાં આવે છે, પરંતુ હાલમાં ઔષધીય વનસ્પતિઓ સિવાય સૌંદર્ય ઉત્પાદનો, અથાણાં, શાકભાજી અને રસ બનાવવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. એલોવેરા એક અંગ્રેજી નામ છે, હિન્દીમાં તેને ઘૃતકુમારી અને ગ્વારપાથા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. એલોવેરા પૃથ્વી પર પ્રાચીન સમયથી ઉગાડવામાં આવે છે અને તેનો વ્યાપકપણે દવામાં ઉપયોગ થાય છે. હાલમાં, એલોવેરા મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

ભારતમાં ઘણી ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ દ્વારા ખરીદેલી, કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી ઘણી કંપનીઓ પણ છે જેમાં કુંવારપાઠાની ખૂબ માંગ છે. જેના કારણે બજારમાં તેની માંગ વધી રહી છે. તેની માંગને જોતા ખેડૂતો મોટા પ્રમાણમાં એલોવેરાની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. આ પોસ્ટમાં તમને એલોવેરાની બજાર કિંમત શું છે તે ઉપરાંત એલોવેરાની ખેતી ક્યારે અને કેવી રીતે કરવી તે વિશે મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપવામાં આવશે.

આ જ કારણ છે કે એલોવેરાની ખેતી હવે એક આકર્ષક વ્યવસાય બની ગયો છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ તમારો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માંગો છો, તો તમે એલોવેરાની ખેતી કરી શકો છો. સારા કુંવારપાઠાની માંગ પણ ઘણી વધારે છે કારણ કે કંપનીઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ મેળવી શકતી નથી. તેથી જો કોઈ વ્યક્તિ કંપનીઓના ધોરણો અનુસાર યોગ્ય રીતે એલોવેરાનું ઉત્પાદન કરે છે, તો તે તેનાથી લાખો રૂપિયા કમાઈ શકે છે.

કુંવારપાઠાની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન
એલોવેરાની ખેતી માટે ફળદ્રુપ જમીન જરૂરી છે. તે ડુંગરાળ અને રેતાળ લોમી જમીનમાં પણ ઉગાડી શકાય છે. ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ, રાજસ્થાન, ગુજરાત અને હરિયાણા એવા રાજ્યો છે જ્યાં એલોવેરાની વ્યાવસાયિક રીતે ખેતી કરવામાં આવે છે. તેમના ખેતરમાં જમીનની પી.એચ. મૂલ્ય 8.5 સુધી હોવું જોઈએ.

કુંવારપાઠાની સુધારેલી જાતો
ભારતમાં એલોવેરાની ઘણી સુધારેલી જાતો ઉપલબ્ધ છે, જે ઉચ્ચ ઉપજ અને નફા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. કુંવારપાઠાની સારી ઉપજ માટે માત્ર સારી ગુણવત્તાવાળા છોડ જ વાવવા જોઈએ. સેન્ટ્રલ મેડિસિનલ એસોસિએશન પ્લાન્ટ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ દ્વારા આવી જાતોનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, જેમાંથી ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકાય છે. એલોવેરાની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો એલ-1,2,5, સિમ-સીતલ અને 49 છે. ઘણા ટ્રાયલ પછી, આ જાતો તૈયાર કરવામાં આવી છે જેમાં એલોવેરા પલ્પની મહત્તમ માત્રા મેળવવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, એલોવેરાની ઘણી સુધારેલી જાતો છે, જે વ્યવસાયિક ખેતી માટે ખૂબ જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તેમાં I.C.111273, I.C.111280, I.C.111269 અને I.C.111271નો સમાવેશ થાય છે. જે ભારતના ઘણા ભાગોમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે.

કુંવારપાઠા ફાર્મની તૈયારી
કુંવારપાઠાનો પાક ખેતરમાં વાવણી કરતા પહેલા સારી રીતે તૈયાર કરી લેવો જોઈએ. એલોવેરાના મૂળ જમીનથી 20 થી 30 સે.મી.ની ઊંડાઈએ જોવા મળે છે. પરંતુ તેના છોડ માત્ર જમીનની સપાટી પરથી જ પોષક તત્વો લે છે. જેના કારણે તેના ખેતરમાં ઊંડી ખેડાણ કરવી પડે છે, ખેડાણ કર્યા બાદ તેને થોડો સમય ખુલ્લો છોડી દેવામાં આવે છે. આ પછી રોટાવેટર વડે ખેતરમાં બે થી ત્રણ ત્રાંસુ હળ કરવા જોઈએ.

ખેડાણ કર્યા પછી એક એકર જમીનમાં લગભગ 10 થી 15 જૂનું ખાતર નાખીને સારી રીતે ભેળવવું જોઈએ. તેના છોડને સારી રીતે વધવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ખાતરની જરૂર હોય છે. તેના છોડની લણણી એક વર્ષમાં થાય છે. ભેજ જાળવી રાખવા ખેતરમાં પાણી છોડીને ખેડાણ કરવામાં આવે છે. થોડા દિવસો પછી ખેતર વાવેતર માટે તૈયાર છે. એલોવેરાને ખેતી માટે વધારે પાણીની જરૂર પડતી નથી. સૂકા વિસ્તારોમાં તેની ખેતી વધુ નફાકારક છે. જ્યાં પાણી સ્થિર હોય તેવી જમીન પર તેની ખેતી કરી શકાતી નથી. ઉપરાંત, એલોવેરા ખૂબ ઠંડી જગ્યાએ ઉગાડી શકાય નહીં.

રેતાળ અને ચીકણી જમીનમાં તેની ખેતી કરી શકાય છે. જમીનની પસંદગી કરતી વખતે આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ખેતી માટે જમીન એવી હોવી જોઈએ કે તે થોડી ઉંચાઈ પર હોવી જોઈએ અને ખેતરમાં પાણી નિકાલની સંપૂર્ણ વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ.

કુંવારપાઠુ ક્યારે અને કેવી રીતે ઉગાડવું                                                                              એલોવેરાના બીજ બીજના રૂપમાં નહીં પરંતુ રોપાના રૂપમાં વાવવામાં આવે છે. તેના છોડ કોઈપણ સરકારી નોંધાયેલ નર્સરીમાંથી ખરીદવામાં આવે છે. તેના છોડ ખરીદતી વખતે ધ્યાન રાખો કે છોડ ખૂબ જ હેલ્ધી હોવા જોઈએ. ખરીદેલ છોડ 4 થી 5 પાંદડાવાળા 4 મહિના જૂના હોવા જોઈએ. આ છોડની વિશેષતા એ છે કે તેના મૂળિયાવાળા છોડને મહિનાઓ પછી પણ વાવી શકાય છે.

વધુમાં, છોડની સારી ઉપજ માટે યોગ્ય સમય અને પદ્ધતિ મહત્વપૂર્ણ છે. તેના છોડની લાંબા ગાળાની ઉપજ મેળવવા માટે તેને જમીનથી 15 સે.મી.ના અંતરે રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કુંવારપાઠાના છોડ વચ્ચે 60 સેમીનું અંતર હોવું જોઈએ. છોડને દૂરથી રોપવાથી તે તૈયાર થાય ત્યારે તેને કાપવામાં સરળતા રહે છે. તેના રોપાઓ રોપતી વખતે, મૂળ જમીન સાથે સારી રીતે કોમ્પેક્ટેડ હોય છે. એલોવેરા રોપવા માટે જુલાઈ મહિનો શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. આનું કારણ એ છે કે તે વરસાદની મોસમ છે જે દરમિયાન તેના છોડને પૂરતો ભેજ મળે છે, પરંતુ સિંચાઈવાળા વિસ્તારોમાં તે કોઈપણ સમયે ઉગાડી શકાય છે. તેને શિયાળાની ઋતુમાં ન લગાવવું જોઈએ.

એલોવેરાનું વાવેતર ફેબ્રુઆરીથી ઓગસ્ટ સુધી ગમે ત્યારે કરી શકાય છે, પરંતુ રોપવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય જુલાઈ-ઓગસ્ટ માનવામાં આવે છે. કુંવારપાઠાના છોડને રોપતા પહેલા એકર દીઠ ઓછામાં ઓછા 20 ટન ગાયનું છાણ નાખવું જોઈએ. જ્યારે ચારથી પાંચ પાંદડાવાળા 3-4 મહિનાના કંદનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. એક એકરમાં 10,000 રોપા વાવી શકાય છે. રોપવાના છોડની સંખ્યા જમીનના પ્રકાર અને આબોહવા પર આધારિત છે. જ્યાં છોડનો વિકાસ અને ફેલાવો વધુ હોય ત્યાં છોડ વચ્ચે વધુ અંતર રાખવામાં આવે છે અને જ્યાં વૃદ્ધિ ઓછી હોય ત્યાં છોડથી છોડ અને લાઇનથી લાઇનનું અંતર ઓછું રાખવામાં આવે છે.

એલોવેરાના છોડને વધુ સિંચાઈની જરૂર પડે છે. તેથી, તેના છોડને પ્રથમ ખેતરમાં વાવેતર કર્યા પછી તરત જ સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. તેના ખેતરમાં ભેજ જાળવવા માટે હળવી સિંચાઈ કરવી જોઈએ, પરંતુ વધુ પાણી તેના છોડ માટે હાનિકારક છે. તેના છોડ પાણીની ગેરહાજરીમાં પણ આરામથી ઉગી શકે છે. છોડને સિંચાઈ કરતી વખતે જમીનના ધોવાણની કાળજી લો. વરસાદની મોસમમાં તેના ખેતરમાં પાણી ન નાખો. પૂર આવે ત્યારે ખેતરમાંથી પાણી કાઢી નાખવું જોઈએ.

સામાન્ય રીતે રોપા રોપવા માટે અપનાવવામાં આવતી પદ્ધતિ જેમાં એક મીટર જગ્યામાં બે લાઈન નાખવામાં આવે છે અને પછી એક મીટર જગ્યા ખાલી રાખવામાં આવે છે. આ પછી, ફરીથી એક મીટરમાં બે લાઇન નાખવી જોઈએ. છોડ વચ્ચેનું અંતર 40 સેમી અને લાઇનથી લીટીનું અંતર 45 સેમી હોવું જોઈએ. વાવેતર પછી તરત જ પિયત આપવું જોઈએ. પછી જરૂર મુજબ સિંચાઈ ચાલુ રાખવી જોઈએ. સિંચાઈથી પાંદડામાં જેલનું પ્રમાણ વધે છે.

આ પણ જાણો :  જો તમે પણ કાળો દોરો પહેરો છો તો સાવધાન

કુંવારપાઠા છોડના રોગો અને તેના ઉકેલ
તેના છોડમાં બહુ ઓછા રોગો જોવા મળે છે. પરંતુ કેટલીકવાર તેના છોડના પાંદડાઓમાં સડો અને ડાઘ રોગ જોવા મળે છે. આ પ્રકારના રોગના નિયંત્રણ માટે છોડ પર યોગ્ય માત્રામાં મેન્કોઝેબ, રીડોમીલ અને ડીથાઈન M-45 લગાવો.

કેટલો ખરચ થાહે?
ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ (ICAR) અનુસાર, પ્રતિ હેક્ટર ખેતીનો ખર્ચ આશરે રૂ. 27,500 એ.એ. જો કે, વેતન, ખેતીની તૈયારી, ખાતર વગેરે ઉમેર્યા પછી, આ ખર્ચ પ્રથમ વર્ષમાં રૂ. 50,000 સુધી પહોંચી જાય છે. કુંવારપાઠાના એક હેક્ટરની ખેતીના પ્રથમ વર્ષમાં લગભગ 450 ક્વિન્ટલ એલોવેરાના પાંદડા ઉપલબ્ધ છે. એલોવેરાના પાનની કિંમત રૂ. 2,000. આમ એક હેક્ટર એક વર્ષમાં 9,00,000 રૂપિયા ઉપજ આપે છે. એલોવેરાનું ઉત્પાદન બીજા અને ત્રીજા વર્ષમાં વધે છે અને 600 ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચી શકે છે.

કુંવારપાઠા ની લણણી, ઉપજ અને બજાર દર
એલોવેરા છોડ રોપ્યાના 8 મહિના પછી લણણી માટે તૈયાર છે. જો જમીન ઓછી ફળદ્રુપ હોય, તો છોડને તૈયાર થવામાં 10 થી 12 મહિનાનો સમય લાગે છે. જ્યારે છોડના પાંદડા સંપૂર્ણપણે વિકસિત થાય છે, ત્યારે તેને કાપી નાખવું જોઈએ. પ્રથમ પાક પછી, તેના છોડ 2 મહિના પછી બીજા પાક માટે તૈયાર થાય છે. એક એકરમાં 11,000 થી વધુ રોપાઓ વાવી શકાય છે, જેનાથી તમને 20 થી 25 ટન ઉપજ મળે છે. એલોવેરાની બજાર કિંમત 25 થી 30 હજાર રૂપિયા પ્રતિ ટન છે, જેના કારણે ખેડૂતો એક કુંવારપાઠાના પાકમાંથી 4 થી 5 લાખ રૂપિયા સરળતાથી કમાઈ શકે છે.

ref link :- live gujarati news

ગુજરાત ના સમાચાર, તાજી ન્યુઝ ગુજરાતીમાં મેળવો તેમજ સોંથી પહેલા gujaratniasmita.com પર, સૌથી વિશ્વસનીય ગુજરાતી સમાચાર વેબસાઇટ પર મેળવો Gujarati Latest News Today, Live news in Gujarati, Gujarat News Live, For more related stories, follow: જાણવા જેવી ન્યુજ

અમારા સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર અમારી સાથે જોડાઓ

Facebook | Instagram | Twitter