બે સમયની રોટલી માટે માણસ દિવસ-રાત મહેનત કરે છે. તે લોહી અને પરસેવો વહાવે છે જેથી તે અને તેના પરિવારને માત્ર બે સમયની રોટલી મળી શકે.
પરંતુ હવે આ રોટલી થોડા જ વર્ષોમાં ખતમ થવા જઈ રહી છે અને દુનિયામાં એવી ફૂડ કટોકટી આવવાની છે કે વ્યક્તિને 1 ટાઈમ ખાવાનું પણ મળવું મુશ્કેલ થઈ જશે, 2 ટાઈમ છોડી દો. કરોડો રૂપિયા પસાર કર્યા પછી પણ વ્યક્તિ ખોરાક ખરીદી શકતો નથી.
2050 સુધીમાં અનાજ ખતમ થઈ જશે
સામાજિક અને આર્થિક ડેટા પર નજર રાખનારી સંસ્થા ધ વર્લ્ડ કાઉન્ટના રિપોર્ટ અનુસાર આખી દુનિયામાં એવી ખાદ્ય કટોકટી આવવાની છે કે વર્ષ 2050 સુધીમાં આખી દુનિયામાં અનાજ ખતમ થઈ જશે.
તેનો અહેવાલ જાહેર કરવાની સાથે, વર્લ્ડ કાઉન્ટે તેની વેબસાઇટ પર અનાજના અંતનું કાઉન્ટડાઉન પણ મૂક્યું છે. આ કાઉન્ટડાઉન મુજબ, પૃથ્વી પરથી અનાજ ખતમ થવામાં હવે 27 વર્ષ બાકી છે.
ખોરાકની માંગમાં 70 ટકા સુધીનો વધારો થશે
વર્લ્ડ કાઉન્ટે પોતાના રિપોર્ટમાં જણાવ્યું છે કે વર્ષ 2050 સુધીમાં વિશ્વની વસ્તી 1 હજાર કરોડને પાર કરી જશે. આવી સ્થિતિમાં વર્ષ 2017ની સરખામણીએ વર્ષ 2050માં ખાદ્યપદાર્થોની માંગમાં 70 ટકાનો વધારો થશે. રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે પૃથ્વી દર વર્ષે 7500 મિલિયન ટન ફળદ્રુપ જમીન ગુમાવી રહી છે.
વિશ્વમાં છેલ્લા 40 વર્ષમાં કુલ જમીનમાંથી એક તૃતીયાંશ જમીન ઘટી છે. તે જ સમયે, ખોરાકની માંગ એટલી વધી ગઈ છે કે આગામી 40 વર્ષમાં,
પૃથ્વીના લોકોની ખાદ્ય જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે, એટલું અનાજ ઉત્પાદન કરવું પડશે જે છેલ્લા 8 હજાર વર્ષોમાં થયું ન હતું. એટલે કે એક તરફ વિશ્વમાં દર વર્ષે ફળદ્રુપ જમીન ઘટી રહી છે જો આમ થઈ રહ્યું છે તો વસ્તી સતત વધી રહી છે.
જ્યારે અનાજ સમાપ્ત થઈ જાય ત્યારે માંસ એ વિકલ્પ નથી
ધ વર્લ્ડ કાઉન્ટના અહેવાલ મુજબ, જ્યારે અનાજ સમાપ્ત થઈ જાય ત્યારે માંસ ખાવું એ કોઈ વિકલ્પ નથી કારણ કે માંસ બનાવવા માટે મકાઈ કરતાં 75 ગણી વધુ ઊર્જાની જરૂર પડે છે, જેનું ઉત્પાદન કરવું અશક્ય કાર્ય છે.
વર્લ્ડ કાઉન્ટે તેના અહેવાલમાં આગાહી કરી છે કે વર્ષ 2030 સુધીમાં ચોખાના ભાવમાં આજની સરખામણીમાં 130 ટકા અને મકાઈના ભાવમાં 180 ટકાનો વધારો થશે
અને આજે વિશ્વ જે કઠોર પર ઉભું છે ત્યાં કદાચ ચોખાના ભાવમાં 130 ટકાનો વધારો થશે. ખોરાક અને ખોરાક પર ભાવિ યુદ્ધ. પાણી પર લડવું.
