આપણો દેશ ભારત કૃષિ પ્રધાન દેશ છે. આપણા દેશમાં મોટાભાગના લોકો ખેતી પર નિર્ભર છે. ખાસ કરીને ગામડાઓમાં રહેતા લોકોનો મુખ્ય વ્યવસાય ખેતી છે. પરંતુ આજના સમયમાં ખેતી પણ ટેકનોલોજી આધારિત ખેતી બની ગઈ છે અને ખેડૂતો પણ અવનવા પ્રયોગો કરી ઓછા ખર્ચે વધુ કમાણી કરી રહ્યા છે.
આવા જ એક પ્રગતિશીલ ખેડૂત છે ગુજરાતના બનાસકાંઠા જિલ્લાના ભોયણ ગામના હિતેશભાઈ પ્રજાપતિ. હિતેશભાઈ પ્રજાપતિએ માત્ર 10 ધોરણ સુધી જ અભ્યાસ કર્યો છે. પરંતુ વર્ષ 2019માં તેણે એવી ખેતી શરૂ કરી કે આજે તે પોતાની સાત વીઘા જમીનમાં ખેતી કરીને દર વર્ષે લગભગ 18 લાખની કમાણી કરે છે.
વધુ જાણવા માટે હિતેશભાઈ પ્રજાપતિએ તેમના ખેતરમાં ગેરેનિયમની ખેતી શરૂ કરી છે. આ ગેરેનિયમ એવી વસ્તુ છે જેના ફૂલોમાંથી તેલ કાઢવામાં આવે છે. જેની વિદેશમાં ખૂબ માંગ છે. તેણે કહ્યું કે તેણે પોતાના ખેતરમાં 12 લાખ રૂપિયાના ખર્ચે વાવણી અને તેલ કાઢવા માટે પ્લાન્ટ બનાવ્યો છે. તે ગેરેનિયમમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે
અને તેની લણણી વર્ષમાં ત્રણ વખત કરવામાં આવે છે અને એક ટન ગેરેનિયમનું ઉત્પાદન થાય છે. ચાલો આજે જાણીએ કે જીરેનિયમ શું છે. ગેરેનિયમ એ સુગંધિત ફૂલ છે જેને ગરીબો ગુલાબ કહે છે. ગેરેનિયમ ફૂલ એક તેલ ઉત્પન્ન કરે છે જેના ઘણા ઉપયોગો છે. તેલમાં ગુલાબ જેવી સુગંધ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો, અત્તર, સુગંધિત સાબુ બનાવવા માટે થાય છે.
વધુમાં, આ તેલનો ઉપયોગ ડાઘ ઘટાડવા માટે થાય છે અને ખીલ અથવા બળતરા જેવી પરિસ્થિતિઓમાં ફાયદાકારક છે, ત્વચા, વાળ અને દાંતને થતા નુકસાનને ઘટાડવા માટે જીરેનિયમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એવું જાણવા મળ્યું કે વિશ્વમાં ગેરેનિયમની ખૂબ માંગ છે. ગેરેનિયમની વૈશ્વિક માંગ વાર્ષિક આશરે ₹120 થી 130 ટન છે.
એક લીટર ગેરેનિયમ તેલની કિંમત 12 હજારથી 14 હજાર રૂપિયા છે. ભારતના મુખ્ય જીરેનિયમ ઉગાડતા રાજ્યોમાં પંજાબ, મહારાષ્ટ્ર, હરિયાણા અને હિમાચલ પ્રદેશનો સમાવેશ થાય છે. આમ ગુજરાતના બનાસકાંઠા જિલ્લામાં રહેતા એક ખેડૂતે આ અનોખી પહેલ કરીને ઘણું નામ કમાવ્યું છે.
