નારંગી વિશ્વના સૌથી પ્રિય ફળોમાંનું એક છે. શિયાળાની ઋતુમાં સંતરા પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે રોજ નારંગીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. સંતરામાં મળી આવતા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો ઘણા રોગોના જોખમને ઘટાડી શકે છે. સંતરામાં ફાઈબર, વિટામીન-સી, થાઈમીન, ફોલેટ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી માનવામાં આવે છે.
હ્રદય રોગ હાલમાં દુનિયામાં અકાળ મૃત્યુના સૌથી સામાન્ય કારણોમાંનું એક છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સંતરાનું સેવન હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે. સંતરામાં ફ્લેવોનોઈડ્સ નામનું તત્વ જોવા મળે છે જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે. માનવીઓ પરના ક્લિનિકલ અભ્યાસો સૂચવે છે કે ચાર અઠવાડિયા સુધી દરરોજ નારંગીનું સેવન બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં તેમજ લોહીને પાતળું કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
નારંગી એ સાઇટ્રિક એસિડ અને સાઇટ્રેટનો સારો સ્ત્રોત છે, જે નિષ્ણાતો કહે છે કે કિડનીમાં પથરીને બનતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે. આવા દર્દીઓમાં, પોટેશિયમ સાઇટ્રેટના સેવનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નારંગીમાં પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ જેવા ગુણો હોય છે, જે કિડનીને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે.
નારંગીમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો ત્વચાને મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે, જે વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ઘટાડી શકે છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જે લોકો દરરોજ એક નારંગી ખાય છે તેઓ ૫૦ વર્ષની ઉંમરે પણ યુવાન દેખાઈ શકે છે.
